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2022.08.23
80保水嫩牛肉片加工解决方案 口感嫩滑 护色保鲜
随着餐饮市场崛起,中餐调理肉制品也随之兴起,其中,牛肉片最为常见,可以煎炒,烹炸,涮煮等多种制作方法。除了出成与口感之外,牛肉片的护色问题一直是广大客户的痛点,做出来的产品放置一段时间后就会发生氧化褐...

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2022.08.18
展后报道丨2022广州FIC圆满收官 2023再相聚!
展后报道丨2022广州FIC圆满收官2023再相聚!

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2022.08.11
邀请函丨8月16-18日 相约2022FIC 永利yl23411集团邀您一起看展
盛夏时节邀您看展第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2022)将于8月16日—18日在广州举办永利yl23411集团与您一起相约广州不见不散

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2022.08.03
2022永利yl23411集团员工积分奖励颁发&2-7月份员工生日会
2022永利yl23411集团积分奖励,又双叒叕发放啦!8月1日上午,于永利yl23411集团厅举办了2022年积分奖励发放&2-7月员工生日会

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2022.08.03
乘风破浪 凝心聚力 2022永利yl23411集团“特欢乐”团建拓展活动 仰口欢乐行圆满成功
8月2日-8月3日,为进一步提高员工的凝集力与执行力,促进新入职员工更快融入永利yl23411集团大家庭,中国·yl23411(永利)集团官网-Green Moving Future组织了2022年团建拓展活动。

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2022.07.26
鱿鱼保水丨提高出成 增强口感 提升熟化率
说到鱿鱼,各种各样的街边鱿鱼小吃会马上占据你的味蕾,铁板鱿鱼,轰炸鱿鱼,烤鱿鱼,香辣鱿鱼等等,其鲜嫩脆爽的口感,加上鱿鱼独特的风味,使鱿鱼小吃可以一直热卖下去。

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2022.07.19
青岛老火腿加工方案 降本增效 熏烤味浓郁 淡淡果木香
30多年的青岛老味道,熏烤味浓郁果木香,说的正是青岛老火腿,青岛老火腿以其浓郁的香气,紧实的口感留住了一大批忠实的顾客,你可能没有吃过青岛老火腿,但是只要吃上一口就忘不了那肉筋饱满、劲道十足的口感。

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2022.07.12
黑鱼片保水增弹丨免浆黑鱼片加工方案
黑鱼片不仅制作方法简单,而且非常的有营养,非常适合应用在预制食品中,现在免浆黑鱼片也颇受大众欢迎,但是现在市面上的产品,不少都存在解冻后出水、在煮的过程中大量泡沫出现,鱼片有碱味涩味,口感散,不紧实等问...

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2022.07.05
蚝油肉片丨低成本牛肉风味肉片加工方案
蚝油肉片,色泽红亮,肉丝分明,十分受大家欢迎,传统的蚝油肉片是厨师用牛肉作为原料,额外添加食盐、白砂糖、味精、蚝油、小苏打嫩化上劲而成的一款菜品,最近几年随着牛肉价格飙升,众多厂家选择使用鸭肉作为原料...

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2022.06.28
有事您说话丨青岛永利yl23411集团产品介绍
最近,很多客户在咨询的时候询问我们有什么产品,想看看其中有没有合适自己的产品,但是我们的产品种类有几十上百种,一时间也向您介绍不完,针对不同种类的产品,甚至只是肉的部位不同,所使用的产品也会不同。

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2022.06.21
160%鸡大胸注射保水 预制菜伙伴 表面无浆 处理方便
2022年以来,电商平台的预制菜销量大增,盒马2022年货消费数据显示预制菜销售同比增长345%;叮咚买菜春节期间高端预制菜的销量同比增长超过3倍,仅用7天就卖出了300万份预制菜。淘宝预制菜销量也同比增长超100%。

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2022.06.16
青岛永利yl23411集团参加城阳区实体经济振兴发展暨企业家大会
2022年6月15日,城阳区实体经济振兴发展暨企业家大会在城阳大剧院召开,青岛永利yl23411集团员工在夏庄街道分会场以观看视频直播形势参加了此次大会。





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